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很久以前木炭烧烤炉怎么做孜然烤鸡心

发布时间:2019-05-13 13:25:29      发布人:admin  浏览量:199

木炭烤孜然鸡心是这道特色小吃,物美价廉、经济实惠,鸡心有着保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓和心悸、心率失常等作用。


孜然烤鸡心


食材清单  

鸡心   适量

料酒   少量

生抽   少量

五香   粉少量

孜然粉   适量

孜然粒   适量

糖   1小勺

盐   适量

蜂蜜   少量

辣椒粉   少量


很久以前木炭烧烤炉


很久以前木炭烧烤炉做孜然烤鸡心的步骤

1、买来的新鲜鸡心清洗干净,沥干水分备用

2、将鸡心放进盆中,加料酒,白糖,生抽,五香粉,孜然粉,盐拌匀

3、鸡心多搅拌一阵子,比较容易入味。

4、放好调料的鸡心腌上两个小时左右

5、将竹签提早用热水泡一会儿

6、将腌好的鸡心用竹签穿上,一根竹签能够穿四到五个,放到烤盘中

7、木炭烧烤炉加热到200度,放进准备好的鸡心,烤10分钟

8、将蜂蜜加少量冷水,调成蜂蜜水,当鸡心烤到第八分钟的时候,将鸡心从烤炉中拿出来,再刷一层蜂蜜水,随后撒上适量孜然粒,在放入烤炉中,继续烤两分钟

9、鸡心烤好之后拿出来,趁热撒上适量辣椒粉


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